韶关市浈江区大学路韶大片区一直是一个烧烤撸串风靡的美食天堂。该区域夜宵烧烤深受学子群体欢迎,但几十家简易露天烧烤大排档产生了严重的油烟污染,入夜的美食城烧烤油烟缭绕,污染空气环境,更威胁着学生身体健康。
烧烤油烟中含有硫化物,一氧化碳,一氧化氮和灰尘等颗粒,对人体危害也较大。硫化物会刺激呼吸道粘膜,容易引起呼吸道疾病;一氧化碳和一氧化氮会与人体的血红蛋白结合,致使人体缺氧而感到浑身无力,头痛,恶心,呕吐,长时间这样,甚至会引起中毒和休克。
此外,烧烤油烟中还含有其它十几种有害化合物,其有害成分也因烹饪条件不同而各异。
为打赢韶关蓝天保卫战,韶关选取韶大片区作为油烟整治试点之一。浈江区,市生态环境局污控中心,田螺冲办事处等相关负责人多次现场考察,协调物业公司、摊档主群策群力。
经学习其他省市成功经验,并监测验证,市污染控制中心推荐使用环保无烟烧烤炉具。浈江区政府及田螺冲办事处严令禁止使用简易露天烧烤炉,必须更换环保无烟烧烤炉。目前该区域已全面取缔露天简易烧烤,原本浓烈的烧烤油烟经环保无烟烧烤炉具净化后,油烟环绕仿若“人间仙境”的景象不复存在,还食客们一个更加洁净的空气环境。
韶关市韶关学院空气质量自动监测点位监测数据显示,2018年11月-2019年2月同比2017年11月-2018年2月,PM10及PM2.5月均值均明显下降。
出自:韶关市生态环境局
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