随着龙湾区各行各业复工复产,辖区内餐饮门店也陆续营业,为进一步加强餐饮油烟管理工作,引导和促进餐饮行业有序发展,近日,龙湾区综合行政执法局组织开展餐饮油烟专项督导检查。
此次专项督查采取不定时间、不定地点、突击检查的方式,通过进后厨、看实物、查台账资料等方式,抽查了辖区内18家大中型餐饮店及27家小型餐饮店,对油烟净化使用情况、油水分离器使用情况以及燃气使用情况、餐厨垃圾分类回收情况、日常巡查台账记录情况等进行了详实检查,保证了督导检查行动取得实效。
经抽查,各餐饮店复工复产以来,大部分餐饮店均能严格按规定使用油烟净化器、油水分离器,并定期予以清洗,保证净化效果,并能较好做到安全使用燃气及正确垃圾分类回收。但同时,本次专项检查也发现了90余处问题,包括清洗不及时、垃圾回收不及时、台账记录不全等。经辖区中队整改,目前所有问题均已销号完毕,整改率100%。
下一阶段,我局将进一步增强宣传意识、服务意识、责任意识,进一步明确责任,细化措施,加强督导,确保餐饮油烟得到有效规范,让市民满意。
出自:温州市龙湾区综合行政执法局
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