2月18日中午，位于绍兴市越城区解放南路上的金帝银泰城4楼炉鱼餐厅厨房内突然冒出了浓烟，当时有不少顾客正在餐厅内用餐。所幸金帝银泰城工作人员和消防救援队员及时处置，未造成人员伤亡。经初步了解，现场为4楼炉鱼餐厅顶部油烟风机管道起火，起火具体原因及财产损失正在调查之中。

    关于绍兴银泰城四楼炉鱼餐厅

    设备故障的说明

    2019年2月18日11:42

    炉鱼餐厅内员工发现设备有不正常声响

    经过现场及时排查发现设备故障导致起烟

    工作人员发现异常情况后第一时间对顾客进行疏散引导

    11:43顾客已经全部撤出店内

    11:45消防到达现场指导工作

    12:00左右排除险情

    事故原因消防初步判定为屋顶油烟净化器设备故障。

类似的事件也是比比皆是

    2018年6月1日17时55分许，四川好一新集团所旗下的达州好一新商贸城负一楼库房发生火情，里面500多商户的财产也淹没在熊熊烈焰中。

    2018年4 月 16 日凌晨 1 点左右，江西上饶亿升广场发生火灾，过火面积约 1900 平方。

    2010年11月5日9时17分许，吉林商业大厦发生火灾。经过奋力扑救，大火于当日17时30分被控制，21时30分被彻底扑灭，火灾造成19人死亡。经调查，该起火灾起火原因系吉林市商业大厦一层二区斯舒郎精品店仓库起火点范围内的电气线路短路所致。

    GOJEK再次提醒各位餐饮经营者，远离火灾，请使用高品质油烟净化器，并定期清洗管道油污。

    出自：绍兴消防